Anche quest’anno siamo lieti di aver donato un pò del nostro vino Giramondo ad Emergency, che sarà venduto negli spazi di Natale Emergency, per raccogliere fondi da destinare alle vittime di guerra in Afganistan e in Iraq, a cui l’associazione offre cure gratuite e di elevata qualità.
Il nostro vino Giramondo, da uve Malvasia 100%, sarà presente nei mercatini Emergency di Trento, Cagliari, Brescia, L’ Aquila e Genova.
Noi abbiamo fatto la nostra parte…
Noi abbiamo abbiamo fatto la nostra piccola parte, adesso tocca a voi 😉
Un vitigno vinificato con stili e tecniche diverse in ogni regione, dai grandi passiti di Bosa in Sardegna o delle Lipari alla malvasie macerate del Carso e del Collio.
La Malvasia sempre presente nelle vecchie vigne calabresi, un vitigno resistente, popolare che riesce a dare vini eleganti e di longevità, soprattutto se coltivata su terreni come quelli da cui ricaviamo la nostra malvasia
Età del vigneto: 15 anni Varietà: 100% Malvasia
Altitudine del vigneto: 650 m nel Parco Nazionale del Pollino Viticoltura: cordone speronato
Estensione: 1, 2 etteri
Suolo: Prevalentemente scisto
Resa per ettaro: 60 quintali
Bottiglie prodotte: 6000
Abbiamo sempre pensato che i nostri vini non dovessero essere “carichi” di legno, il magliocco 2012 che era in botte, che potenzialmente doveva essere il Tocco magliocco 2012 cominciava ad esserlo…ed abbiamo deciso di non farlo uscire, quindi quelle tre botti di magliocco sono state unite con la stessa quantità di magliocco del 2016 che era in un serbatoio di acciaio, che doveva diventare Chora rosso.
Mantonicoz, per molti è il nostro vino più sorprendente, un “orange-wine” dal carattere deciso e dal colore sorprendente. Frutto del lavoro di recupero di un antico vitigno calabrese, il Mantonico Pinto, coltivato su una vigna di di un ettaro posta a 600 m sul livello del mare, che si affaccia sul monte Cassano, ai piedi del Parco Nazionale del Pollino.
Che sia per un aperitivo o per un pranzo il nostro asor precede ed accompagna bene. 
